Miodek - samo zdrowie

[nowart]

A dziwisz się w czasach, gdy każdy tylko dybie jak nas wydymać?
Swoją droga tak sobie myślę, liczę... zarobek na pracy pszczelarza chyba gorzej niż marny, prawda?
Piszesz o 80 ulach, chyba to nie mało, i raz w roku zbiór ok 250kg miodu? Jak na taką prace, nakład środków i cenę jednego litra to chyba straszna bida? Chyba, że zbiera się znacznie częściej, nie znam się, po prostu lubię wiedzieć

[sokolnik]

raczej 2 tony ale to zależy jaki rok. ciężko z tego rodzinę utrzymać...chociaż znam ludzi co tylko z tego się utrzymują. noo ale lepiej mieć pasieke 100 uli, zdrowie i co miesiąc emeryturę :P

[nowart]

I oby wam się wiodło bo miodek to jeden z cudów tego świata i mógłbym za niego płacić nawet kilka razy więcej.
Swoją droga to trochę niepokojące są dobiegające zewsząd głosy o wymieraniu pszczół. Ciekawe jak to się skończy...

[credka]

Gdyby nie ten internet, to nie byłoby z czego cytować.

Przepraszam, nie rozumiem...

No teraz to zasugerowałaś, że kupującymi miód są ludzie, którzy nie mają dostępu do informacji z mediów , z internetu na temat miodów i ich charakterystyki i w jakim stanie miód należy kupować i na co zwracać uwagę.
A Ty "credka" to niby skąd wiesz, że miód skrystalizowany jest "good"?
Więc posądzanie ludzi, że skrystalizowany miód uważaj za "be" jest trochę dziwne.

Zdziwiłam się w ciągu kilku ostatnich dni, jak wielu ludzi uważa błędnie, że tylko miód płynny można spożywać, innego niet! Coś z przykładów - podczas zakupu miodu w zeszłym tygodniu zapytałam kilku znajomych (zarówno starsze osoby, jak i młode) czy są zainteresowane przyłączeniem się do zamówienia miodów, byli zainteresowani pod warunkiem, że miód jest płynny, bo inaczej to się nie nadaje Przez kilka ostatnich dni w rozmowach kilku pszczelarzy potwierdziło, że klienci tak właśnie reagują, dlatego pszczelarz musi im specjalnie miodzik podgrzać, bo potrafią zwracać reklamacje, że miód sztywny

[sokolnik]

ja tam klientów nigdy nie staram się DOGŁĘBNIE ROZUMIEĆ. chcesz płynny, dostajesz płynny, chcesz skrystalizowany, taki dostajesz proste.
kiedyś starałem się tłumaczyć, rozmawiać o cudach jak to się sprawdza miód czy dobry czy zły... zrezygnowałem.
a kilkanaście razy sprzedawałem miód na rynku np w gdańsku i nie jedno słyszałem, widziałem...
widziałem takie świnie nie ludzi, że zabić to za mało.

[nowart]

No niestety , reagują na potrzeby rynku. Ale ja takich nie biorę bo jaka nam pewność, że nie podgrzewali na szybko w mikrofali lub wrzątku?

[sokolnik]

samo podgrzanie słoika z miodem nie jest niczym złym, tak mi się wydaję. nie jestem naukowcem a znając życie zaraz się jakiś naukowiec odezwie, tylko proszę odrazu przedstawić badania naukowe
kontynuując...samo podgrzanie słoika z miodem nie jest niczym złym, ważne by nie przegrzać !!! sam tak robię czasami gdy chce mieć płynny... garnek, 1/3 wysokości słoika w wodzie ciepłej, z kranu i czekać 20 min i słoik sam "odejdzie" i będzie ok. czy miód popsułem ? nigdy takiego wrażenia nie miałem.
jakbym go gotował we wrzątku 2 godziny to pewnie by się popsuł

[McSimus]

raczej 2 tony ale to zależy jaki rok. ciężko z tego rodzinę utrzymać...chociaż znam ludzi co tylko z tego się utrzymują. noo ale lepiej mieć pasieke 100 uli, zdrowie i co miesiąc emeryturę :P

I dlatego mój wujas ma gospodarstwo, sad i pasiekę ( i oczywiście odpowiednie wykształcenie)

[sokolnik]

mój miód jest dostępny w sklepie w Białymstoku, info na priv

[osttel]

Jak ktoś lubi miód płynny to polecem mniszkowy. Akurat teraz jest dostępny. Tatko jest pszczelarzem od 40 lat