Wydajność będziesz miał porównywalną w normalnym użytkowaniu, do intela trzeba lepszych droższych płyt żeby coś tam kręcić, do amd śmiało nawet za 350zł bierzesz.
Podstawowy parametr SSD to PCIe i M.2, a NVMe to protokół i tym się nie interesujesz, patrz na jakiś corsair MP510 lub coś o podobnych parametrach.
Pamięci np crucial szare 3200MHz CL16.
Płyty do AMD masz na B450 i co ci się podoba, ja mam gigabyte aorus elite, inni tylko msi chcą, można też coś na X470 kupić jeśli chcesz wydać więcej.