[FOOD] Black Angus

[Sapphiron]

o czym swiadczy Twoja nowiutko postawiona strona z oferta fotografii slubnej i reklamowej

jeśli wisząca strona od prawie 2 lat w niezmienionej formie jest nowiutka to spoko

[Sapphiron]

a i tak przy okazji, szef kuchni który całkowicie przygotował to danie i podał mi do sfotografowania pozdrawia wszystkich i dziękuje za wszelakie rady na temat jego kuchni

[Greg81]

pierwsze wrażenie laika w tej dziedzinie foto:
- bałagan na talerzu
- ucięty talerz i kawałek sosu
- światło!(doświetlenie jest nierównomierne)
Próbuj dalej

[Sapphiron]

Dzięki na pewno będę próbował dalej

[sailor]

szef kuchni który całkowicie przygotował to danie i podał mi do sfotografowania pozdrawia wszystkich i dziękuje za wszelakie rady na temat jego kuchni

powolanie sie na szefa kuchni jest jakims argumentem? swiadczy to jedynie o tym ze szef bez wzgledu na to jak gotuje nie ma pojecia o przygotowaniu potraw pod zdjecia.
jest duza roznica pomiedzy stylista jedzenia a szefem kuchni. na tyle duza ze malo ktory szef kuchni jest w stanie ja zrozumiec, jesli nie przeszedl ciezkiego szkolenia w wysokiej klasy restauracjach.
przyznam ze jesli to danie kosztuje wiecej niz 20pln to gdybym je dostal na stolik to wrocilo by na kuchnie a ja zmienilbym lokal zeby mi nie napluli do poprawionego. do 20pln biorac pod uwage ze to wolowina jest ok.

stek zawsze jest fajnym i prostym testem dla kucharza, mniej wiecej takim jak margharita dla barmana. jedno i drugie lopatologicznie proste. jedno i drugie jak sie okazuje w praktyce malo osiagalne dla wiekszosci knajp w kraju