ballantines

[qualin]

moze dlatego ze to nie sa rozbryzgi tylko zroszona szklanka. w dobrej klasy restauracjach szklo przed podaniem sie chlodzi (chyba ze jest to brandy, koniak lub armagnac to wtedy sie je podgrzewa). Schlodzone odpowiednio szklo po wrzuceniu kostek lodu i nalaniu alkoholu lub drinka w zetknieciu z temperatura pokojowa pokrywa sie kroplami.
to takie podstawy, o ktorych wie kazdy szanujacy sie poczatkujacy barman i kazdy szanujacy Klienta fotograf produktu

Poczatkujacy barman powinien wiedziec takze, ze whisky pije sie bez lodu, rozcienczone odrobina wody mineralnej dla lepszego wydobycia aromatow i najlepiej w szklance zwezajacej sie ku gorze

Fota fajna, ale nazwe lychy w tytule tematu mogles przepisac bez byka :P

[Sławol]

Ehehehe, no właśnie: w szklance trunek, a butelka zamknięta

Ale super fota. Będę miał na wzór na przyszłość, dzięki

Co mi się podoba:
- szklanka, jest super oświetlona, kolorowa, krystalicznie czysta i kropelki na całej powierzchni ładnie widać (jeśli się przyjrzeć, to z tyłu na ściance też są widoczne),
- kolorystyka, czyli tło + drewniany blat/stół,
- kompozycja,

Co się nie podoba:
- może minimalnie się doczepię poziomu stołu, ale to już chyba złudzenie od słojów drewna

No. Poza tym szacuneczek

Jest szansa na zdradzenie warsztatu? Chodzi mi o oświetlenie: czy było jakieś pod stołem bite lub zza pleców, czy to jakiś inny efekt z tym przyciemnianiem z prawej?

[sailor]

Poczatkujacy barman powinien wiedziec takze, ze whisky pije sie bez lodu, rozcienczone odrobina wody mineralnej dla lepszego wydobycia aromatow i najlepiej w szklance zwezajacej sie ku gorze

bardzo cie zmartwie ale whisky pije sie z lodem na calym swiecie i jest to klasyk w szczegolnosci dla blendow, bo bardzo mloo miejsc ma na tyle jaj i mozliwosci by zaserwowac "on the rocks" klasycznie z kamykami. to ze niektore gatunki smakuja najlepiej bez lodu i z odrobina wody z tego samego zrodla co ta uzyta do produkownego trunku to zupelnie inna sprawa aczkolwiek dotyczy szlachetniejszych gatunkow niz te przeznaczone co codzinnego spozywania.

pomijam juz fakt ze whisky (jak zreszta kazdy inny alkohol) pije sie tak jak smakuje pijacemu - jak ktos chce dolac mleka to jego wola i najwazniejsze by mu smakowalo
widzialem przypadek gdzie do 30letniego glena kobita dolewala coli. swietokradztwo? byc moze ale skoro jej smakowalo to czemu nie?

jesli chodzi o szklanki - mozna pic nawet z cynowego kubka - wybaczysz jednak ze na potrzeby Klienta serwoana bedzie w oryginalnym szkle dostarczanym przez producenta - zakladam ze wie on lepiej w czym nalezy serwowac produkowany przez niego alkohol. degustacyjna szklanka do whisky to dosc nowy patent - po prostu producenci wzieli wzor z brandy i rumow. wiecej w tym marketingu niz czegokolwiek innego
moglibysmy rozmaiwac na temat alkoholi ich pochodzenia i serwowania godzinami ale to chyba nie ten watek

Fota fajna, ale nazwe lychy w tytule tematu mogles przepisac bez byka :P

oups :/ paskudny byk .. przepraszam ...niestety nie moge edytowac moze ktorys z modow pomoze?

Ale super fota. Będę miał na wzór na przyszłość, dzięki

polecam sie

Co się nie podoba:
- może minimalnie się doczepię poziomu stołu, ale to już chyba złudzenie od słojów drewna

hmmm sam nie wiem .. moze faktycznie minimalnie... ale przyznaje z poziomica nie biegalem

Jest szansa na zdradzenie warsztatu?

mam nadzieje ze wybaczysz ale publicznie w zadnym wypadku moge ci zdradzic ze bylo 6 zrodel swiatla.
kiedys jak bede rzucal fotografie i przechodzil na handel marchewka zrobie warsztaty mam nadzieje ze ten moment niepredko nastapi

[Sławol]

Wcale się nie obrażę Wiedza kosztuje i rozumiem, że taki efekt sam sobie wypracowałeś. A pytałem dlatego, że fota bez kręcenia, więc i warsztat widać. Nic to, trza próbować i się uczyć. 6 źródeł światła to już jakaś wskazówka, choć nie podejrzewałem, że aż tyle

Ale nie powiem - tło jest świetne!

[Me_how]

gdyby byl jeszcze bardziej czytelny to pozostalby juz tylko napis

ale fota (a raczej jej siostra) poleciala do postprodukcji wiec jest szansa ze bedzie wyrazniejszy :P



ja widze pelna butelke ale ja optymista jestem :P


ja rowniez nie widzialem by jakikolwiek plyn sie tak rozbryzgiwal. moze dlatego ze to nie sa rozbryzgi tylko zroszona szklanka. w dobrej klasy restauracjach szklo przed podaniem sie chlodzi (chyba ze jest to brandy, koniak lub armagnac to wtedy sie je podgrzewa). Schlodzone odpowiednio szklo po wrzuceniu kostek lodu i nalaniu alkoholu lub drinka w zetknieciu z temperatura pokojowa pokrywa sie kroplami.
to takie podstawy, o ktorych wie kazdy szanujacy sie poczatkujacy barman i kazdy szanujacy Klienta fotograf produktu

Wiesz Ty co: może gdybyś faktycznie wrzucił lód i poczekał aż schłodzi szklankę, a nie kombinował i spryskiwał ją czym nie bądź, to i efekt byłby lepszy i klient czułby się szanowany

[morzon]

Nie znam się, więc się zapytam To jest jednak klatka, czy osobno fotografowałeś (i oświetlałeś) butelkę, a osobno szklankę?

[sailor]

Wiesz Ty co: może gdybyś faktycznie wrzucił lód i poczekał aż schłodzi szklankę, a nie kombinował i spryskiwał ją czym nie bądź, to i efekt byłby lepszy i klient czułby się szanowany

najpierw twierdzisz ze rosa na szklance to rozbryzgi od wlewanej whisky, teraz jak ci wytlumaczylem jak to wyglada twierdzisz ze nie bylo tak jak mowie ., za chwile oswiadczysz ze to nie byla butelka whisky tylko mleka a reszte narysowalem...coz - ja nie bede udowadnial ze nie jestem wielbladem, wiem jak robilem zdjecie, mam nawet na to swiadka, bo samemu trudno ogarnac calosc oswietlenia i kadru .. ale Ty i tak wiesz lepiej. jakos nie mam ani checi ani jakiejs wielkiej misji by Cie przekonywac. Nie wierzysz ze tak sie da - nie musisz, nie podoba sie - nie ma obowiazku by sie podobalo. ale nie zarzucaj mi klamstwa w szczegolnosci gdy nie masz pojecia o tym jak bylo robione zdjecie. jesli potrafisz udowodnic ze wykonalem zdjecie inaczej niz opisalem to to zrob.

Nie znam się, więc się zapytam To jest jednak klatka, czy osobno fotografowałeś (i oświetlałeś) butelkę, a osobno szklankę?

to jest jedna klatka.

[Johanan]

Epatowanie publiki pospolitym Ballantinesem, to dość smutne, szczególnie w kontekście opisów zażyłości z tym trunkiem.

To już trzeba było sięgnąć po 40 letniego Auchentoshan, przynajmniej robiłoby wrażenie.

[Sławol]

E tam, zdjęcie jest dobre technicznie i o to chodzi, a co do trunku, to mogło być gorzej - np. Johnnie Walker czerwony (ew. czarny), opity jak coca-cola chyba

[sailor]

Epatowanie publiki pospolitym Ballantinesem, to dość smutne, szczególnie w kontekście opisów zażyłości z tym trunkiem.
To już trzeba było sięgnąć po 40 letniego Auchentoshan, przynajmniej robiłoby wrażenie.

jesli zlecisz mi fotografie tejze to z przyjemnoscia wykonam. ba .. nawet zaprosze na szklaneczke.
wychodzi na to ze na forum sa sami krezusi - w dodatku sami degustatorzy .. przykro mi ale ja zarabiam na fotografii a nie na etacie i nie stac mnie na takowe rarytasy a jesli juz cos wyciagam ze swojej piwniczki to zapewniam cie ze nie po to by fotografowac tylko po to by sie podelektowac smakiem ..przy czym jesli mialbym wybierac cos z lat 60tych to wolalbym armagnaca lub calvadosa