co pijecie?

[seler]

@ Borat1979 "A to, że piwo o IBU 40 może być bardziej gorzkie od tego z IBU 90 to tylko kwestia dodatkowych smaków, którymi możemy stłumić goryczkę"

Działa to trochę na odwrót, to chmiel ma łagodzić nadmierną słodycz brzeczki. W czasach gdy chmielu jeszcze nie "znano" stosowano w tym celu łopian, jarzębinę bądź inne gorzkie ziele. Więc im wyższy ekstrak początkowy i zacieranie słodu w wyższej temperaturze ("na słodko" jak napisał roofman) tym więcej chmielu (i dłuższego warzenia) potrzeba dla złagodzenia tej słodyczy.
I o ile do delikatnego pilsa dam 30g chmielu o tyle do ris-a dam 130g chmielu na to samo wybicie a piwo będzie i tak słodsze niż pils.

[qualin]

Akurat na wieczór mam winchestera z Faktorii o IBU 150 podobno najlepsze piwo targów w Warszawie.

[Borat1979]

u mnie dzisiaj trzy browarki

źródło

źródło

źródło

[Sendilkelm]

Glen Scotia 1992 od Samaroli
Butelkowana 2014
Beczka Fresh Fill Sherry

źródło

[Uysy.]

Glen Scotia 1992 od Samaroli
Butelkowana 2014
Beczka Fresh Fill Sherry

źródło

Gdybym ją zobaczył na półce, to pomyślałbym, że to wino.

[mikemek]

U mnie Halloween, czyli Naked Mummy vs Dyniamit

[qualin]

Ja niestety nie zdarzylem juz kupic mumii i musialem zadowolic sie dyniamitem. winchestera mam na jutro :P

źródło

[Borat1979]

Dzisiaj najbardziej do daty pasowałby Hades ale niestety nie było w sklepie wiec jest bogini Eris

źródło

[roofman]

źródło

[Borat1979]

Irish Beer z kormorana. Zdecydowanie za słodki. Byłoby świetne ciemne piwo gdyby miało trochę goryczki a tak może zemdlić po wypiciu 1/3 butelki.

źródło

Tego nie mogłem zmęczyć i wylałem do kibla

źródło

Na szczęście Viva la Wita była ok. Chociaż jak dla mnie witbier Doctora Brew jest bezkonkurencyjny.

źródło