Sushi nigiri i inni [jedzenie]

[who]

Zdjęcia mi się podobają. Chociaż trochę za dużo białego :/ obrus mógłby mieć jak dla mnie jakiś inny kolor.

Ale do jednego się czepne to nie jest Nigiri tylko Onigiri :P a do przyrządzenia całkiem proste, jeżeli dostanie się w Polsce odpowiednio kleisty ryż (nie wiem jak można jeść sypki :/ przecież pałeczkami tego nie da się złapać )

[fragles]

Zdjęcia mi się podobają. Chociaż trochę za dużo białego :/ obrus mógłby mieć jak dla mnie jakiś inny kolor.

Ale do jednego się czepne to nie jest Nigiri tylko Onigiri :P a do przyrządzenia całkiem proste, jeżeli dostanie się w Polsce odpowiednio kleisty ryż (nie wiem jak można jeść sypki :/ przecież pałeczkami tego nie da się złapać )

Dzięki za komentarz.Co do nazwy - nie kłócę się bo nie wiem. Wszędzie gdzie patrzyłem używano nazwy NIGIRI, dlatego sam takiej użyłem.

Co do ryżu - mozna dostać po prostu ryż do sushi. Sam robiłem maki z tego ryżu i jest kleisty jak cholera
Zastanowiło mnie tylko to, że gdzieś czytałem, że do Onigiri koniecznie potrzeba jakiejś specjalnej foremki do wyciskania (wcale nie taniej), a kucharz przy mnie robił wszystko... ręcznie

[who]

można i w foremce i ręcznie, zależy od inwencji a po za tym nie ma to jak onigiri lub sushi na śniadanie.... (i za to kocham Japonię )

[fragles]

onigiri lub sushi na śniadanie....

nie... zwariowałbym ze szczęścia... to byłaby przesada

[so_martinha]

Zastanowiło mnie tylko to, że gdzieś czytałem, że do Onigiri koniecznie potrzeba jakiejś specjalnej foremki do wyciskania (wcale nie taniej), a kucharz przy mnie robił wszystko... ręcznie

Te foremki mozna dostac za psie pieniazki w kazdym sklepie z zywnoscia japonska/chinska/tajska,etc. Ja kupilam swoje za 0.99 euro i od tej pory dzielnie mi sluza. Uwielbiam sushi. Zarowno robic jak i jesc.

A co do zdjec - podoba mi sie kompozycja 1, choc zdjecie samo w sobie wydaje mi sie nieostre (w szczegolnosci te biale talerzyki i ich zawartosci). Postaralabym sie tez albo "wcisnac" wszystkie nigiri w calosci albo uciac je w mniej wiecej tym samym stopniu (ta uwaga dotyczy w szczegolnosci kawalka na samej gorze i tego na samym dole).
Ale generalnie bardzo fajne!
Pozdrawiam

[fragles]

dzięki za komentarz

białe miseczki są nieostre - są niżej (dalej od obiektywu) niż (o)nigiri

[so_martinha]

Wlasnie zajrzalam do Twojej galerii - miodzio! Przesliczne portrety. I wnetrza. I miejsca. Wszystko sliczne.

[fragles]

a dziękuję

[so_martinha]

Alez prosze bardzo W pelni zasluzone